Тема: Куринная продукция из ВЛ

Ребята, зашла посоветоваться.

Покупала грудки и окорочка в ВЛ. Свежеубиенные, не замороженные.
Я с них снимаю кожу и режу на кусочки. Заметила, что между мышечными волокнами туда закачен какой-то гель. Вроде для веса закачивать эту каку бесполезно, он немного весит. Тогда зачем возиться? И не ядовит ли он. Дело в том, что я сырое мясо режу котику и очень боюсь его отравить. Понятно, что если пожарить, то гель безопасен, иначе бы все уже потравились, а как насчет сырого мяса?

И вообще. что это за фигня такая? Зачем? может, я надумала себе и это какой-то такого вида естественный куринный жир?

Если долго сидеть на берегу реки, то можно увидеть, как мимо проплывёт труп твоего врага.
"Искусство войны" Сунь Цзы

2

Re: Куринная продукция из ВЛ

Лилька пишет:

закачен какой-то гель.

   *SCRATCH*  Брала неоднократно-никакого геля не видела.

3 (20-11-2016 20:08:46 отредактировано Лилька)

Re: Куринная продукция из ВЛ

К сожалению, нет возможности сфотографировать. К тому же окорочек уже в духовке, но я видела, что описала, прозрачная гелеобразная жидкость между волокнами. При том, что грудки я брала не сегодня, а окорочок сегодня.

Если долго сидеть на берегу реки, то можно увидеть, как мимо проплывёт труп твоего врага.
"Искусство войны" Сунь Цзы

Re: Куринная продукция из ВЛ

Лилька пишет:

При том, что грудки я брала не сегодня, а окорочок сегодня.

Ко всем продуктам, что предлагает данная сеть,  нужно относится осторожно.
Хотя рыба  свежая речная там хорошая.

Лучшая вещь в жизни- это, когда тебя любит человек,который знает все твои недостатки ,ошибки и слабости... и продолжает думать, что ты все равно самая прекрасная на свете.

5

Re: Куринная продукция из ВЛ

Если его попробовать нагреть и он растает - то скорее всего это животный "желатин" (забыл как он там называется), вполне себе естесственная вещь.

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

6

Re: Куринная продукция из ВЛ

Ренат пишет:

Если его попробовать нагреть и он растает - то скорее всего это животный "желатин" (забыл как он там называется), вполне себе естесственная вещь.

Будем надеяться, что так.

Если долго сидеть на берегу реки, то можно увидеть, как мимо проплывёт труп твоего врага.
"Искусство войны" Сунь Цзы

7

Re: Куринная продукция из ВЛ

заметил в последнее время, что куриная грудка в вышке какая-то желеобразная. Да раза подряд такое попалось, больше там не беру

8

Re: Куринная продукция из ВЛ

pervyi пишет:

заметил в последнее время, что куриная грудка в вышке какая-то желеобразная. Да раза подряд такое попалось, больше там не беру

Вот вот... пугает, да?

Если долго сидеть на берегу реки, то можно увидеть, как мимо проплывёт труп твоего врага.
"Искусство войны" Сунь Цзы

Re: Куринная продукция из ВЛ

Лилька пишет:

пугает, да?

вы бы лучше обратили внимание производителя

10

Re: Куринная продукция из ВЛ

семьянин пишет:

вы бы лучше обратили внимание производителя

Дело в том, что я еще бью тревогу неактивно. Мой котик не отравился.
К тому же, я не думала, что я первая поднимаю эту тему, полагала, что это давно у всех на слуху.

Производителя не опознавала - обычная развесная продукция. Окорочек сегодня был по 129 рублей за кг. Акционный товар.

Если долго сидеть на берегу реки, то можно увидеть, как мимо проплывёт труп твоего врага.
"Искусство войны" Сунь Цзы

11 (20-11-2016 21:16:45 отредактировано yanata)

Re: Куринная продукция из ВЛ

Лилька пишет:

Производителя не опознавала

Ну там обычно говорят-производство Россия  :D  Я там редко беру, последний раз был 2 месяца назад.  В основном в тонаре Волжском отовариваюсь.

Re: Куринная продукция из ВЛ

Лилька пишет:

Акционный товар

акционный- значит несвежий. Гель этот наверно видили все, кто хоть раз разделывал курицу. Очень похоже на желатит. Возможно, так и должно быть у вольерной куры, просто у домашних, которые гуляют по гумну - нет такого "жирка". Я ем и наслаждаюсь, и не парюсь

13

Re: Куринная продукция из ВЛ

семьянин пишет:

значит несвежий

несвежий - значит, воняет или немного. Товар не вонял и его было много.

Все таки у меня уверенность, что это желе закачивают, потому что разрыв ткани наблюдается. Будто надрезали. Трудно объяснить.

Буду сидеть в этой теме, пока не придет эксперт по птицеводству и все популярно не объяснит :)

Если долго сидеть на берегу реки, то можно увидеть, как мимо проплывёт труп твоего врага.
"Искусство войны" Сунь Цзы

14

Re: Куринная продукция из ВЛ

семьянин пишет:

вы бы лучше обратили внимание производителя

Да там вроде только ярославский бройлер. Либо замутили со своей курицей, как с молоком.

BMW. Freude am Fahren

Re: Куринная продукция из ВЛ

Лилька пишет:

какой-то гель

http://jediru.net/topic/167860/ если похоже, то это жир, если нет, то Ренат написал.

Ночь в июле полна соблазна,
И мятежна ночная даль.
Свыше путь тебе указан,
Знает Бог один куда...