Re: Грузинская Пекарня Шоти

Сова пишет:

чай, я вначале подумал, что принесли зелёный

Чай и кофе - раз на раз не приходится, от официанта зависит. Выпечка - очень вкусная. Пробовали хинкали - тоже хороши.

Re: Грузинская Пекарня Шоти

Вчера хотели посидеть с дочкой, но там  реально негде развернуться
Сидела компания мужчин человек 5 и два столика было занято по 2 человека и... все
Больше места не было ((((

При том, ни о какой приватности речи не идет
Если бы мы там приземлились, то  вынуждены были бы слушать не слишком трезвые, довольно громкие  разговоры большой мужской компании

Таки пошли в шеш беш :)
Там значительно просторнее

Re: Грузинская Пекарня Шоти

Сова пишет:

Достаточно не дёшево (заказывал хачапури по аджарски и ещё какую-то простую). .

Почем у них хачапури по аджарски? и примерный вес, если помните )

Экономь при покупках в интернет-магазинах

Охреневшие Аптеки Лидер-фарм - наценка на товары +50% от розничной цены.

Re: Грузинская Пекарня Шоти

К сожалению последнее время очень длительное ожидание блюд, которые в принципе готовить не то чтобы очень быстро, но явно не полтора часа на одного цыпленка :)

Re: Грузинская Пекарня Шоти

g0dl1ke пишет:

К сожалению последнее время очень длительное ожидание блюд,

Там всегда долго готовят и медленно обслуживают. Именно поэтому для себя вычеркнул это заведение из списка посещаемых.

Чиновники! Стройтесь попарно и идите в жопу! ВМЕСТЕ С ЕДИНОЙ РОССИЕЙ!

Re: Грузинская Пекарня Шоти

Twilight пишет:
Сова пишет:

Достаточно не дёшево (заказывал хачапури по аджарски и ещё какую-то простую). .

Почем у них хачапури по аджарски? и примерный вес, если помните )

Мы взяли маленькую. Рублей что-то от 150 (может быть 180), а по размерам с тарелку большую плоскую. То есть на двоих её хватит с избытком.

Re: Грузинская Пекарня Шоти

доставки не появилось?

(17-04-2018 14:59:22 отредактировано Оптимистка)

Re: Грузинская Пекарня Шоти

пришли мы,значит,в хваленый Шоти на, в приподнятом настроении от предвкушения встречи с гостеприимной частичкой любимой Грузии..в кафе,кроме нас-никого, это не могло не радовать, значит, наше ожидание будет недолгим.... заказали по скромному- чашушули и хачапури маленький..ждем-с...минут через 25 принесли мне чашушули...если бы я не бывала ранее в российских грузинских ресторанах,вроде Сулико в Питере или Мамуке в Ярике,я бы ,может и поверила,что сия еда на дне маленькой пиалки-250 граммов..но что-то вот глаза мои включили Станиславского и мозг потребовал перевеса..милый мальчишечка-официант безропотно уволок мою пиСчу на кухню и пропал...дочка,между тем,уже полчаса ожидала хачапури-мы были все также одиноки, других посетителей не было..через 10 минут мальчик прибыл с полной почти до краев пиалкой и с объяснением,что действительно 10 граммов(десять,Карл!) ВЫКИПЕЛО ПРИ ГОТОВКЕ!..честно-слов нет...тем временем  принесли хачапури,как объяснила подошедшая к нам женщина-оно три раза готовилось и  по причине сгорания переделывалось,извинилась..оговорюсь-к вкусовым качествам претензий нет, все вкусно..но,когда тебя пытаются откровенно принять за идиотку,да еще в заведении с претензией на одну из вкуснейших и любимейших кухонь-обидно втройне.. я не понаслышке знаю о размерах порций в грузинских ресторанах и это "аутентичное кафе"просто позорит их,я считаю..просто вот "#футакимибыть...и комплимент в виде двух кусочков пахлавы совсем не подсластил тот горький привкус и испорченное настроение, которые остались от этого обеда...короче-туда я больше не едок,и вам не советую..и да-эта тарелочка стоит 290 р,которые при расчете в чеке оказались почему то тремястами))ну да фиг с ними- не обедняю)после черногорской еды и размера их порций- сии яства из разряда -#шокэтопонашему )))одно хорошее впечатление - терпеливый и вежливый паренек - официант, который не виноват в этой ситуации от слова "вообще", а претензии пришлось ему высказывать, ибо больше некому было
https://d.radikal.ru/d07/1804/8a/1da991c1bba3.jpg

Добавлено: 17-04-2018 14:57:08

g0dl1ke пишет:

К сожалению последнее время очень длительное ожидание блюд, которые в принципе готовить не то чтобы очень быстро, но явно не полтора часа на одного цыпленка :)

Пока высидят,пока поймают,пока ощиплют) в Москве в ресторане при парке Зарядье цып сделали прямо при нас минут за 15)

(17-04-2018 16:06:18 отредактировано Сова)

Re: Грузинская Пекарня Шоти

Я думаю, что время достаточно банально объясняется.
Так как поток, очевидно, невысок, то готовить начинают только после заказа. То есть заготовок никаких нет. С одной стороны - это, очевидно, плюс. С  другой стороны, если посетителей будет два и более - то очевидно ждать придётся долго.
Ну и потом. Я бы время может быть и мог бы простить. Но вот это вот кроилово на порциях и чае с кофем при достаточно внушительных ценах - это, блин, уже повод проголосовать ногами.
Модель такого бизнеса заключается в том, что посетитель сможет, наверное, простить тесный зал, какое-то время ожидания ради вкусных блюд и уютной обстановки. Но я вот, к примеру кроилова и обмана на чае - прощать не буду. Знаете как-то неловоко чувствовать, когда заходишь туда с семьёй и понимаешь, что тебя тупо нагибают по мелочам. И за это предлагается заплатить внушительный ценник и поджать полчасика - 40 минут.

Re: Грузинская Пекарня Шоти

Что-то всё больше негатива об этом заведении
А я планировал сегодня с дамой отобедать. Почитав последние отзывы - передумал.
Схожу в другое.

Re: Грузинская Пекарня Шоти

Сова пишет:

тупо нагибают по мелочам. И за это предлагается заплатить внушительный ценник и поджать полчасика - 40 минут

ну к сожалению это реалии современной России. Либо где-то просрочку пихают, что чаще всего, либо где-то по другому работают. Ну нет у нас потока клиентов, мы не Прага и не Вена...

Добавлено: 18-04-2018 02:17:42

Мне когда в Праге говорят, извините, но у нас много очень народа надо подождать. Приносят через 10-15 минут с извинениями, а я думаю, а чего извиняются, это ж норма...

Re: Грузинская Пекарня Шоти

abramov1 пишет:

Что-то всё больше негатива об этом заведении
А я планировал сегодня с дамой отобедать. Почитав последние отзывы - передумал.
Схожу в другое.

Думаю, не стоит ориентироваться так сильно на отзывы. Во-первых, здесь на джедаях, публика может сидеть избалованная. Во-вторых, кто бы что не писал здесь, но все пишут про то, что меню достаточно часто бывает похожим на то, как и что подают в самой Грузии. В конце-концов, в такие заведения стоит сходить, ради кухни. Лично мой вывод - для меня ценник достаточно высок для того уровня и меню, которое предлагается. И я бы стерпел этот ценник, если бы не было других недоразумений. Коих, как тут можно прочитать, достаточно. Тем более, что я сам люблю готовить, и грузинскую кухню, дома сделать могу.
Вполне вероятно, чо вас не напрягут лишние минуты ожидания, денег у вас побольше, чем у меня нищеброда-ипотечника, а дама, после такого грузинского экскурса в кулинарию, одарит вас всеми благами.

Re: Грузинская Пекарня Шоти

Сова пишет:

Думаю, не стоит ориентироваться так сильно на отзывы....

Спасибо за дополнение :)

Сова пишет:

не напрягут лишние минуты ожидания

напрягут, буду сидеть и беситься

Сова пишет:

денег у вас побольше

такое ощущение, что их у меня совсем не бывает)

Сова пишет:

одарит вас всеми благами

уже больше 25 лет одаривает.

Все-таки решили в другое заведение сходить.

Re: Грузинская Пекарня Шоти

Как-то заходили, но не стали оставаться. Вот почему:

1. В выходной день был пустой зал. Для меня это показатель.
2. На входе никто не встречает. Пришлось идти до стойки, чтобы кого-то увидеть.
3. Зашел - очки запотели. Влажность. Вытяжка, видимо, хорошая.
4. От стойки повернулся в зал. В отражении было видно, что на некоторых столах было что-то натурально пролито.

Грубый век, грубые нравы, романтизьму нет... ©

Re: Грузинская Пекарня Шоти

Сова пишет:

Во-первых, здесь на джедаях, публика может сидеть избалованная.

я, например, всеядная :lol: ) и вовсе не избалованная :/  ) и реально качественного блюда могу ждать довольно долго- в роддом я не торопилась тогда) но вот когда

Сова пишет:

кроилово на порциях при внушительных ценах - это, блин, уже повод проголосовать ногами.

- так же, как и Вы - не потерплю) более того, случаев, когда я писала негативные отзывы, либо предъявляла претензии в заведении - вообще единичны, я очень лояльна ко всякого рода косякам- "все мы люди, все мы человеки", но тут что - то уж совсем перебор, да еще вкупе со сказочкой про выкипевшие 10 граммов %)

Добавлено: 18-04-2018 15:48:16

Сова пишет:

Так как поток, очевидно, невысок, то готовить начинают только после заказа

то есть готовить хачапури 40 минут и цыпленка 1, 5 часа - это норма?)

Добавлено: 18-04-2018 15:50:52

Сова пишет:

Модель такого бизнеса заключается в том, что посетитель сможет, наверное, простить тесный зал, какое-то время ожидания ради вкусных блюд и уютной обстановки

вот это безусловно) в питерский "Сулико" с первого раза сложно попасть, особенно в час пик, они предлагают подождать в уютных креслах, и мы ждали до часа- так как было чего ждать, и плюс еще потом время на приготовление заказа)